以前、イタリア人家庭にお邪魔したときにごちそうになったラテがとてもおいしかったです。ビアレッティというエスプレッソマシーンで作ったものです。イタリア人の男性が食後にささっと作ってくれる姿に感動して、早速、我が家でも同じも…

もともとコーヒーは苦くて飲めず、紅茶派だったのですが、たまたま自動販売機で間違って購入したことがきっかけでコーヒーの魅力にはまりました。 コーヒーは多くの人にとって、1日のスタートや仕事のエネルギーを補充するためのドリン…

30代ごろからコーヒーが好きになり１０年以上ハマっています。私が普段から良く飲むコーヒーはブルックスコーヒさんのドリップコーヒーです。ブルックスコーヒーは横浜に本社があり、５５年以上もの間コーヒーの販売をしているメーカー…

ラオスに行ったときにコーヒーが美味しくて、お店の人に聞いたところラオス産のコーヒー豆を使っており、山の方に行くとコーヒー農園がたくさんあると教えてくれました。 早速コーヒーの生豆を買おうということになり、パクセーという街…